Formação + próxima

Dias 12 e 19 de junho | HACCP e Segurança Alimentar - metodologias e boas práticas
Enquadramento

Tendo como objetivo a elevação da qualificação dos trabalhadores do setor foi criado um novo Programa de Formação que pretende dar resposta a este tão importante desafio: Formação +Próxima.

Para realizar este Programa, o Turismo de Portugal identifica como parceiros estratégicos os Municípios, enquanto agentes +próximos da realidade local e mobilizadores da mudança estratégica que se pretende alcançar no território em que se inserem.
Objetivos

Compreender a importância da Higiene e Segurança Alimentar na indústria alimentar

Identificar as boas práticas

Construir planos de higienização
Destinatários

Profissionais de Cozinha; gestores de unidades de restauração e indústria alimentar; outros interessados.
Conteúdos

Perigos alimentares

Higiene e comportamento profissional

Boas práticas: da receção de mercadorias à confeção e empratamento

Planos de higienização

Metodologia HACCP
Outros

Emissão de certificado condicionada pela presença mínima em 90% da carga horária da formação.
Formação Presencial

Data: 5 e 12 de junho de 2024

Horário: 15h30 às 18h30

Duração: 6 horas

Local de realização: Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Vagos - Gafanha da Boa Hora

Inscrição AQUI
Dias 22, 29 junho e 13 julho | Caminhadas Fotográficas - À descoberta de Vagos
Enquadramento

Tendo como objetivo a elevação da qualificação dos trabalhadores do setor foi criado um novo Programa de Formação que pretende dar resposta a este tão importante desafio: Formação +Próxima. Para realizar este Programa, o Turismo de Portugal identifica como parceiros estratégicos os Municípios, enquanto agentes + próximos da realidade local e mobilizadores da mudança estratégica que se pretende alcançar no território em que se inserem.
Objetivos

Conhecer e fotografar alguns dos espaços e equipamentos turísticos de Vagos

Explorar diferentes técnicas e truques da fotografia digital

Explorar a captura de fotografias de exterior

Técnicas de iluminação para fotografia de exterior
Destinatários
Profissionais do setor do turismo, empresários, empreendedores, gestores e outros interessados.
Conteúdos

Caminhadas temáticas pela região de Vagos: conhecer e fotografar pontos de interesse

Técnicas e truques com o seu telemóvel ou máquina digital

Conhecimento teórico e prático para capturar fotografias de exterior

Técnicas de iluminação para fotografia de exterior
Outros

Obtenção de certificado sujeita a uma presença mínima de 90% na ação.Necessidade de equipamento para fotografia digital (telemóvel ou máquina digital)

Formação Presencial

Data: 22, 29 junho e 13 julho de 2024

Horário: 09h00 às 13h00

Duração: 12 horas

Local de realização: Vários locais

Inscrição AQUI