FORMAÇÃO + PRÓXIMA | Espumantes da Região da Bairrada, da produção à prova

Realiza-se, no dia 18 de janeiro de 2023, entre as 15h30 e as 18h30, na Casa Museu Gandaresa, uma formação, no âmbito do programa Formação + Próxima, relativa ao tema "Espumantes da Região da Bairrada, da produção à prova".

Esta formação tem como objetivos:

• Conhecer a história dos Espumantes da Região Vitivinícola da Bairrada
• Conhecer as suas principais caraterísticas
• Perspetivar possíveis harmonizações enogastronómicas
• Realizar uma breve prova de espumantes

Destinatários

• Empregados de Mesa; Profissionais do Serviço de Vinhos; outros interessados

Conteúdos

• História dos Espumantes na Região Vitivinícola da Bairrada
• Solos e Castas
• Métodos de produção
• Espumantes da Bairrada: brancos, rosés e tintos
• Os Espumantes da Bairrada e a gastronomia
• Prova organolética

Outros

• Obtenção de certificado sujeita a uma presença mínima em 90% da ação e participação ativa nas atividades propostas.

Formação presencial gratuita

• Duração: 3 horas
• Horário: Dia 18 Janeiro das 15h30 às 18h30 
• Local de Realização: Casa-Museu Gandaresa - VAGOS

Inscrição AQUI